Pohanka (kroupa)

 
  • 1 z 3
 

Bez lepku, šetrně loupaná. Volně vážená v papírových sáčcích.

 

 

Dostupnost Skladem
Značka Bemagro
Webová stránka značky bemagro.cz
Kategorie OBILOVINY
 

Česká odrůda Jana, již 6. generace rostoucí v Bemagru.

Bez lepku, šetrně mechanicky oloupaná na historické, přes 100 let staré loupačce. Dietní, velmi dobře stravitelná, vhodná jako příloha k masu i zelenině, pro přípravu karbanátků i slaných nákypů.

Vzhledem k loupání za studena je po několikahodinovém namočení vhodná i pro raw kuchyni.

Po oloupání dochází u pohankových krup k oxidaci a tmavnutí, které je výraznější při vystavení světlu, proto je lépe nekupovat pohanku do zásoby.

bio-demeter-logo

Hmotnost 1 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.