Pastinák

 
  • 1 z 4
 

V létě svazky bez natě o hmotnosti cca 0,5 kg či volně vážený; po uskladnění na váhu.

Obvyklá dostupnost: léto, podzim, zima, jaro 

 

Dostupnost Nedostupné
Značka Bemagro
Webová stránka značky bemagro.cz
Kategorie BIO PRODUKTY
Položka byla vyprodána...
 

Tento zatím nepříliš běžný druh kořenové zeleniny si postupně buduje zpět svoje místo na našem jídelníčku. Pastinák se chuťově podobá kořenové petrželi, je ale větší, sladší a méně výrazný. Zatím co aromatická petržel se používá spíše jako „koření“, pastinák se dá jíst i ve větším množství. Vynikající je pečený nebo smažený – cukr v něm pak zkaramelizuje a pokrm dostává nový rozměr.

Recepty pro inspiraci zde

Obvyklá dostupnost: podzim, zima, jaro 

bio-demeter-logo

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.