Brambory 2. jakost
Popis
Odrůda Adéla
Raná odrůda, varný typ B/A, oválný tvar hlíz, dužnina sytě žlutá, struktura pevná, po uvaření netmavne. Vhodná k uskladnění.
Jako první se začíná sklízet odrůda Magda, po jejím vyprodání pak začínáme nabízet odrůdu Adéla.
Dodáváme nemyté v rašlových pytlích. V létě a brzy na podzim bez velikostního třídění sebrané přímo z pole, při expedici ze skladu tříděné na min. velikost 4 cm.
Varné typy:
A, A/B, B/A - Charakterizuje odrůdy s velmi pevnou a pevnou dužninou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou, tj. odrůdy vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
B, B/C - Patří sem odrůdy se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté, vhodné jako příloha, do polévek a pro přípravu těst a kaší.
C, C/B - Odrůdy s kyprou, silně moučnatou dužninou, vhodné pro přípravu těst a kaší.
Obvyklá dostupnost: zima, jaro