› Bio produkty › MLÉČNÉ VÝROBKY › Sýr tvrdý - Karkulín

Sýr tvrdý - Karkulín

1 z 5

Tvrdý sýr zrající min. 3 měsíce, v průběhu zrání potíraný olivovým olejem s paprikou. Různé hmotnostní varianty balené ve fólii.

Cena v košíku je orientační. Výsledná cena bude stanovena na základě skutečné hmotnosti dodaného kusu. Jednotková cena je 480,- Kč za kg.

Parametry

Značka	Bemagro
Webová stránka značky	bemagro.cz
Kategorie	MLÉČNÉ VÝROBKY

Tisk Dotaz

Zvolte variantu

		výseč (150 – 200 g)	Skladem
		půl bochníku (1,3 – 1,4 kg)	Skladem
		celý bochník (2,5 – 2,7 kg)	Skladem

Popis

Popis

Charakteristika: Tvrdý sýr. Po dobu zrání pravidelně ošetřován směsí olivového oleje a sladké papriky. Tím získává kůra typicky červenou barvu. Sýr má lámavou konzistenci, chutě výrazné s mírně máslovou příchutí. Se stářím vznikají krystalky vápníku.

Složení: kravské bio mléko, mořská sůl, bio paprika, bio olivový olej, chlorid vápenatý, mlékárenská kultura, syřidlo.

100 g obsahuje en. hodnotu 1910 kJ/460 kcal, tuk 37,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22,3 g, sacharidy 3,5 g, z toho cukry 3,5 g, bílkoviny 27,9 g, sůl max. 2 g.

Trvanlivost: 21 dní od data výroby.

EAN 8594190090306